即席簡単にゅうラーメン☆

　ニュースの途中？ですが……☆

　さっき作って、美味しかったのでご紹介～♪

☆用意するもの

・乾麺の素麺（そうめん）（または冷や麦）
・醤油
・ごま油（またはラー油）
・七味（または胡椒）
・お好みのトッピング

☆作り方
①一人用の土鍋に多めの湯を沸かし、
沸騰したら、
②半分に折った素麺（そうめん）一食分（適宜）を投入し、
煮立ったら、
③吹きこぼれる前に火を止めて、１分ほど蒸らす。
④適度に水分を吸って膨らみ、ぬめりが出て、食感が「ラーメンの麺」に近づいたら、
⑤醤油ひとたらし・ごま油と七味唐辛子（またはラー油と胡椒）を投入し、
⑥好みと状況に応じて、刻みネギ・卵・もやしのナムル等をトッピングして、
⑦さめないうちに（土鍋ごとテーブルに移して）美味しく食する。

　（＾＾）ｇ

（ダシとか素とか使わなくても！　麺から出るぬめり感と、醤油＋ごま油のコクと香りで、「インスタントラーメン」（袋麺）のおまけスープ程度には本格的？な、

　「ラーメン風味」が、演出できます♪

　！（＾＾）！　一食１０～２０円ぐらいのもんだ……

　安い！　早い！　旨い♪♪