ベビーフードに殺虫剤。

　守ろう 食の安全
　ベビーフードを安全に
　農民連食品分析センター便り　③

　赤ちゃんの食べ物であるベビーフードこそ安全でなければなりません。ところが農民連分析センターで、２００１年、残留農薬の違反を見つけました。粉状のホウレンソウとグリーンピースから、殺虫剤フェンバレレートが基準以上に検出されたのです。私たちは「製品を回収し、調べよ」と厚生労働省に申し入れました。厚労省の調査では、原材料のホウレンソウから農薬が検出されたが、生鮮品の基準で計算すると違反ではなかった、とのことでした。
　私たちはメーカーに「農薬のない製品を作っては」と申し入れました。その後メーカーでいろいろな輸入冷凍ホウレンソウで試作したけれど、農薬はゼロにならず、国産無農薬栽培のもので製造しました。今は農薬のないベビーフードが販売され、本当に良かったです。もちろん、手作りが最高ですが。
　今、値段もいろいろな豆腐が売られています。私たちは、「非遺伝子組み換え大豆使用」と表示されている豆腐を分析してみました。すると７種類のうち３つの豆腐に、遺伝子組み換え大豆が含まれていました。会社に聞くと「うちは輸出社の『非遺伝子組み換え大豆』の証明がある」「どこかで混じったのですかね。まあ５％条項もありますしね」といいます。つまり全体の５％までは、遺伝子組み換え大豆が混入していても「組み換えでない」と表示できるという意味です。この割合はＥＵでは０．９％で、日本もＥＵ並みに厳しくすべきです。
　組み換え大豆は除草剤が残留します。日本では遺伝子組み換え大豆は栽培していませんが、自給率はわずか６％。輸入大豆の８割がアメリカ産で、その９割が遺伝子組み換えですから、日本の食卓に上がる大豆の約７割が遺伝子組み換えといえます。
　組み換え大豆は、モンサント社が種子と除草剤を独占支配して儲けています。日本へ輸入承認を迫り、くしくも１９９６年、菅直人厚相の時に、安全審査不十分のまま輸入を認めたものです。

（農民連食品分析センター所長　石黒昌孝）
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　2010.06.18.）